Sajtos sósperec

Hozzávalók

  • elkészítés:10 – 15 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:10-15 perc
  • Tészta

    30 dkg liszt
    10 dkg Rama margarin
    1 csomag sütőpor
    0,5 dl tej
    1 tojás
    1 teáskanál só
    1 mokkáskanál törött fekete bors

  • Díszítés

    kb. 10 dkg sajt
    szezámmag

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, beledolgozzuk a tejet, a tojást, a törött borsot és a sót. Kinyújtjuk és perecszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejére sajtot, vagy szezámmagot szórhatunk. A perec száraz, hűvös helyen sokáig eláll, olcsó, ugyanakkor ízletes sörkorcsolya.

gyermekkel is készíthető