Sajtos muffin

Hozzávalók:

  • 12 adaghoz:
  • 1,5 bögre reszelt sajt
  • 2 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojás
  • 1 bögre tej
  • bors

Elkészítés:

Egy tálba tesszük a reszelt sajtot, a lisztet, a sütőport, ízlés szerint sót és borsot. A tojást felverjük, a tejjel összekeverjük, majd a liszthez öntjük, összekeverjük. A formákat 3/4-ig kanalazzuk tésztával, a tetejét megszórhatjuk szezámmaggal. 180 fokon 12-15 percig sütjük. Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés:

Az előkészítéssel és sütéssel együtt 30 perc allat kész! Nagyon finom, laktató. Én durvára őrölt borsot raktam bele, szeretjük a borsosat. Szezámmagot a tésztába is tehetünk, nem csak a tetejére. Nekem nagyon ízlett!

A receptet Aancsi, a fotót Kincser küldte. Köszönjük!