Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya
- 20 dkg trappista
- 5 dkg vaj
- 2 dl tej
- 1 csipet só
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, megsózzuk.
Villával összetörjük. Belekeverjük a vajat majd a tejet. Pürévé keverjük. A tetejére reszeljük a sajtot, betesszük a sütõbe, és addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad, és a hab teteje meg nem pirult. Ekkor kivesszük és forrón tálaljuk. Uborkasaláta illik hozzá.
Megjegyzés:
A receptet Bea küldte. Köszönjük!