Hozzávalók:
50 dkg tészta (spagetti, fodros nagykocka, stb.)
30-35 dkg reszelt sajt (bármilyen, ízlés szerint)
4 db tojás
1 pohár tejföl
Ízlés szerint: só, bors
Elkészítés:
A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A 4 db tojás sárgáját, sót, borsot, tejfölt, reszelt sajtot a kifőtt tésztával összekeverjük.
Ezután a tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezt is óvatosan a tésztához keverjük.
Az egészet a kiolajozott tepsibe, vagy jénai tálba öntjük, és adddig sütjük, míg a teteje szépen megpirul.
Tálalásnál szeletelhetjük. Tejföllel meglocsolva fogyasztjuk.
Tanácsok:
Esetleg kínálhatunk mellé salátát, vagy befőttet, de önmagában is nagyon finom.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: neni1