Hozzávalók:
30-40dkg darált hús
1 fej vöröshagyma
2csg gyorsrizs
kis olaj
só
bors
fokhagyma granulátum
1 db tejföl nagy
pirospaprika
15-20 dkg sajt
ElkészÃtés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon megpirÃtjuk. Erre rátesszük a darálthúst, kicsit megpároljuk. Fűszerezzük Ãzlés szerint, sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymával.
10 percig főzzük, ha szükséges egy kicsi vizet öntünk rá.
A rizst közben megfőzzük.
Mikor kész, akkor jénai tálban rétegezzük, elÅ‘bb a rizs, utána a hús és a tejföl, amÃg a hozzávalók el nem fogynak.
A legfelső réteget reszelt sajttal zárjuk.
Kb 30 perc alatt (mÃg a sajt meg nem pirul) sütjük elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben.
A receptet beküldte: Szabokisandi