Sajttekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25-28 dkg sajt
    1 kis kocka vaj vagy sütőmargarin
    3-4 kocka sajt
    2-3 főtt tojás
    15-20 dkg sonkás szalámi
    olajos paprika, vagy uborka

Elkészítés

A sajtot beletesszük egy zacskóba és főzzük kb. 15-20 percig. Ezután sodródeszkára rakjuk, kinyújtjuk kb 1-1,5 cm vastagra. Összekeverjük a vajat vagy sütőmargarint a sajttal és belekockázzuk a sajtot. Ezt fogjuk rákenni a kinyújtott sajtra. Rárakjuk a sonkás szalámit, erre vékony csíkokba olajos paprikát szeletelünk. Ezt az egész feltekerjük mint egy palacsintát és hűtőbe tesszük. Nagyon jó partikra, mindig nagy sikere van.

gyermekkel is készíthető