Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:70-80 perc
3 ek. citromlé
1 citrom héja
csipet só
7 tojás
25 dkg porcukor
35 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 van. cukor
15 dkg liszt
1 kg krémsajt
2 ek. kukoricaliszt
Elkészítés
A lisztet, 1 van. cukrot, 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és 4 dkg cukrot összegyúrunk, kinyújtjuk. 28 cm-es tortaformába simítjuk. A puha vajat vagy sütőmargarint, a maradék cukorral, van. cukorral, a tojássárgákkal, sóval, citromhéjjal, krémsajttal és a kukoricaliszttel kikeverjük. A fehérjéket felverjük, beleforgatjuk. A tésztára öntjük. 180 fokos sütőben közepes lángon 70-80 percig sütjük. Félig nyitott ajtónál 30-45 percig a sütőben hagyjuk kihűlni.
gyermekkel is készíthető