Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Piskótához

  3 tojás
  3 evőkanál cukor
  3 evőkanál liszt
  1 evőkanál étolaj
  fél csomag sütőpor

• Krémhez

  6 sárgabarackos joghurt
  ízlés szerint kevés porcukor
  1 csomag zselatin
  3 dl tejszín
  6-7 db sárgabarack

• Zseléborítás

  1 csomag színtelen tortazselé (12 gr)
  2 dl gyümölcslé
  7-8 db sárgabarack

Elkészítés

A hozzávalókból kerek piskótalapot, sütünk (a masszát hideg sütőbe tesszük). Miután kihűlt, nagyon vékony margarinréteget kenünk rá, hogy a krém ne áztassa át másnapra. A piskótakorongot tányérra tesszük, többszörös alufóliacsíkkal körbetekerjük, és szorosan köré pattintjuk a tortaforma keret részét. A joghurtot tálba öntjük, hozzáadjuk az 1-2 kanál (ízlés szerinti) porcukrot, és az apró kockákra vágott sárgabarackot. 2 dl vízzel langyosra melegítem a zselatinport, majd kis idő múlva a joghurtba keverem. Ezután a 2 evőkanál porcukorral felvert tejszínhabot is hozzáadom. Kb. 10 perc múlva ráöntöm a piskótára és hűtőbe teszem. Ha teljesen megkötött, rárakok vékony sárgabarack karéjokat, tetszőleges formára kialakítva, és erre öntöm a 2 dl gyümölcslével 1 percig forralt tortazselét.