Hozzávalók
- elkészítés:20 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:50 perc
2 tojás
18 dkg barna nádcukor
3 evőkanál méz
2 dl napraforgóolaj
20 dkg reszelt sárgarépa
22 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál reszelt szerecsendió
12 dkg durvára tört dió- A kikenéshez
vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A tojást felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a mézet, az olajat, és jól elkeverjük. Beleöntjük a reszelt sárgarépát, az átszitált lisztet, a szódabikarbónát, a fűszereket, és az egészet jól összekeverjük. A tésztát a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába töltjük, és előmelegített sütőben 190°C- on 50 percig sütjük, amíg a tészta elválik a forma falától, és a sütemény szépen megemelkedik.