Hozzávalók:
– lángolt kolbász
– gomba (szárított, de lehet üveges/konzerv is)
– sárgarépa
– petrezselyemgyökér
– karalábé
– savanyú káposzta
– reszelt tészta
– só
– bors (egész)
– delikát/vegeta
Elkészítés:
A szárított gombát (biztos jó nem szárítottból is) picit sós vízben megfőzzük, sokszor átmossuk.
Egy nagy fazékba annyi vizet teszünk, amennyi levest szeretnénk főzni.
Beletesszük a kolbászt, a megfőzött és átmosott gombát, a zöldségeket. Felfőzzük, majd befűszerezzük (só, egész bors, delikát/vegeta). Tovább főzzük.
Ha a kolbász és a zöldségek is megfőttek, akkor belerakjuk a savanyú káposztát, azzal is felfőzzük, és mehet bele a reszelt tészta. Ha már a tészta is megfő, kész a levesünk.
Tanácsok:
Nálunk tipikus karácsonyi és szilveszteri kaja. Finom:)
Elkészítési idő: 180 perc
A receptet beküldte: Hisztikirálynő