Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
3 tojás fehérje habja
3 tojás sárgája
15 kanál cukor
1,5 dl tej
2 cs. tejszínes puding
1 cs. vaníliás puding
8 tojásból piskóta
1 cs. zselatinpor
1 dl víz
gyümölcs
Elkészítés
8 tojásból piskótát sütünk a szokott módon. Elkészítjük piskótatekercsnek, majd felszeleteljük. Kerek jénai tálat kibélelünk vele. Elkészítjük a krémet. A vaníliás és tejszínes pudingból a tejjel és cukorral pudingot főzünk. Még forrón belekeverjük a tojások sárgáját, és a fehérjéből felvert habot. A zselatinport 1 dl langyos vízzel feloldva jól elkeverjük a krémmel.
A piskótatekercsre teszünk krémet. Erre bármilyen gyümölcsöt tehetünk ízlés és tetszés szerint. Erre megint krém, gyümölcs, a teteje krém legyen. Jól hűtjük. Tálalás előtt kiborítjuk a tálból.
gyermekkel is készíthető