Hozzávalók
- elkészítés:60 – 90 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:30 perc
40 dkg rétesliszt
1 db tojás
2 dl tejföl
10 dkg zsír vagy sütőmargarin
olaj
só
Elkészítés
30 dkg lisztet a tojással, sóval, tejföllel összegyúrunk, gyúrótábla nagyságúra nyújtjuk. A 10 dkg lisztet a 10 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal összemelegítjük, rákenjük a tésztára. Rúd formára összetekerjük, 1 órára hűtőbe tesszük. Utána 5 részre vágjuk, 30×20 cm -es lapokra nyújtjuk, meglocsoljuk olajjal, a tölteléket egy sorban halmozzuk rá, és feltekerjük. Szép pirosra sütjük. A szokásos rétes töltelékeket rakjuk bele.
gyermekkel is készíthető