Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Krém
2 evőkanál kakaó (keserű)
4 evőkanál liszt
2 vaníliás cukor
25 dkg cukor
6 tojássárgája
1,5 liter tej - Tészta
6 tojás
Elkészítés
Tészta:
6 tojásból a szokott módon piskótát sütünk. Ha kihűlt, eldaraboljuk. (én kicsikre szoktam darabolni)
Krém:
6 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 2 vaníliás cukorral habosra keverünk, majd 4 evőkanál liszttel, 2 evőkanál kakaóval (keserű) 1,5 liter tejet felfőzünk. A tojásfehérjét felverjük, és a krémhez keverjük. A piskótadarabokat rumba áztatott mazsolával és dióval szórjuk meg. A krémet rétegesen rakjuk a piskótára úgy, hogy a rétegek közé felvert tejszínhab is kerüljön. A tetejét tejszínhabbal és olvasztott csokoládéval díszítjük.
Tippek
Nekem 2 nagy tál jénaival jön ki és mikor enni szeretnénk, akkor kanállal kiszedjük egy tányérkára, rá a tejszínhab a csokiöntet és vagdalt dió.
Isteni finom!
gyermekkel is készíthető