Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180-200 ℃
• sütési idő:25-30 perc

• reszelt sonka párizsi, bacon, stb
  fokhagyma
  5 dkg Rama margarin
  másfél kanál cukor
  1 db tojás
  1 dl étolaj
  2 marék rétesliszt
  1 egész élesztő
  7 dl tej
  1 teáskanál só
  1 kg liszt
  sajt

Elkészítés

Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, tejet, sót, réteslisztet, tojást és az élesztős tejet összegyúrjuk, majd hozzáadjuk az olajat, és azzal is összegyúrjuk. Hagyjuk pihenni egy órát, kétfelé vesszük a tésztát, majd lisztes deszkára borítjuk és kinyújtjuk. A margarint felolvasztjuk és a fokhagymát belenyomjuk, majd a kinyújtott tésztát ezzel megkenjük, rászórjuk a reszelt sajtot, és a reszelt sonkát. Felgöngyöljük, és jó kétujjnyi vastagságúra daraboljuk. Sütőpapírra helyezzük és megkenjük a tetejét egy felvert tojással. Előmelegített sütőbe tesszük, 180-200 fokon sütjük 25-30 percig. Én már próbáltam párizsival, kolbásszal, sült baconnal, stb. de gondolom zöldséggel is lehet tölteni. Nagyon finom és laktató.

gyermekkel is készíthető