Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:15-20 perc
2 tojás enyhén felverve
3/4 pohár reszelt parmezán sajt
2 ek oregano
2 ek metélőhagyma
1 ek bazsalikom
1 tk sütőpor
6 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 pohár liszt
6 szelet húsos szalonna
1 pohár tej
Elkészítés
A szalonnát kockákra vágjuk, serpenyőben, közepes lángon ropogósra sütjük, szalvétán lecsöpögtetjük, hűlni hagyjuk. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, a muffinformákat papírral kibéleljük. Egy nagy tálba beleöntjük a lisztet, elmorzsoljuk benne a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a fűszereket, a szalonnát és a sajtot, végül a tojással elkevert tejet. A tésztát a muffinformákba kanalazzuk, és 15-20 perc alatt készre sütjük.
gyermekkel is készíthető