Hozzávalók:
10-15 dkg-nyi darált sonka, 2 dkg margarin, 2 dl tej, 1 evõkanál finomliszt, 1 evõkanál reszelt torma, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só.
Elkészítés:
A margarint a liszttel együtt a tûzre tesszük. Ha már habzik, ráöntjük a tejet. Simára keverve jó sûrûre fõzzük, és a tûzrõl lehúzva belekeverjük a darált sonkát, a fûszereket, a tisztított, zúzott fokhagymát, valamint a tormareszeléket. Alaposan összekeverjük. Az elõzõleg mindkét oldalán megpirított kenyérszeletekre kenjük, és forró sütõben vagy grillsütõben szép pirosra megsütjük a tetejét.
A receptet beküldte: elvira1