Sonkás tojássaláta II.

Hozzávalók:

  • 30 dkg füstölt sonka vagy tarja
  • 6 tojás
  • 2 fej lilahagyma
  • 2-3 zsenge salátalevél
  • 6-8 szem koktélparadicsom
  • 5-6 evőkanál majonéz
  • 5-6 evőkanál natúr joghurt
  • 1 evőkanál mustár
  • só
  • bors
  • cukor

Elkészítés:

A sonkát megfőzzük, felkockázzuk. A tojást keményre főzzük, tojásszelővel felkarikázzuk. A majonézt elkeverjük a mustárral, a joghurttal és a fűszerekkel. A zöldségféléket felszeleteljük. A tojást, a sonkát és a zöldségféléket a mártásba keverjük. Legjobb, ha 1 napig hidegen összeérleljük.

Megjegyzés:

Friss kenyérrel önmagában is finom, de könnyű sültekhez is illik.

A receptet Noémi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sonkás rakott halHozzávalók: 1 kg hal szeletben 20 dkg sonka 1 teáskanál mustár ételízesítő só bors paprika 1 db tojás 1 dl kefir 20 dkg uborka étolaj margarin Elkészítés: A sonkát felszeleteljük....
  2. Sonkás-kukoricás muffin II.Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 tojás 3 dl joghurt (lehet kefir vagy tejszín is) 2 teáskanál só ételízesítő kakukkfű 1 dl olaj vagy vaj 10 dkg sonka...
  3. Fűszeres tojássaláta füstölt sonkávalHozzávalók: 8 főtt tojás 30 dkg héjában főtt burgonya 25 dkg főtt-füstölt sonka 2 fej lilhagyma 1 csokor retek 3 kakukkfűág 1 csokor petrezselyem fél dl olaj 3 dl majonéz...
  4. Sonkás kukoricasalátaHozzávalók: 30 dkg mirelit kukorica 2-2db több féle színű húsos paprika 15 dkg gépsonka 15 dkg majonéz 2 evőkanál tejfől citromlé porcukor őrölt fehérbors mustár só Elkészítés: A fagyasztott, morzsolt...
  5. Kukoricás-sonkás tésztasaláta 4-5 személyreHozzávalók: 30 dkg orsótészta 20 dkg gépsonka 25 dkg konzervkukorica 2 dl kefír 2 dl tejföl 3 szál újhagyma 1 evõkanál mustár cukor citromlé só õrölt fehérbors Elkészítés: A tésztát...