Sörkorcsolya

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:15-20 perc
  • 20 dkg trappista sajt
    20 dkg bacon szalonna
    500 gr fagyasztott leveles tészta
    1 tojás

Elkészítés

A kiolvasztott leveles tésztát lisztezett deszkán ki kell nyújtani kb. 3-4 mm vastagra és kb. 4×4 cm-es kockákra kell vágni. Mindegyik kocka közepére egy darabka sajtot teszünk és átlósan egy-egy kis darab bacon szalonnát. Ezután felhajtjuk az egyik csücskét és áthajtjuk rajta a másikat úgy, hogy a süti aljára kerüljön. Ez azért fontos, hogy sütéskor ne nyíljon szét. Így egy hosszúkás rúdformát kapunk, aminek a két végén kikandikál a bacon szalonna. Felvert tojással megkenjük és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket 3 cm távolságra egymástól, mert sütés közben megnőnek. Közepesen forró sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütjük.

gyermekkel is készíthető