Hozzávalók

• elkészítés:45 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• A szóráshoz

  különböző olajos magvak szezámmag, napraforgómag, szójakorpa

• A mázhoz

  felvert tojásfehérje

• A töltelékhez

  2 mokkáskanál só
  2 db tojássárgája
  20 dkg Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  1 dl étolaj
  0,5 liter langyos tej
  1 kocka élesztő
  2 mokkáskanál só
  75 dkg finomliszt

Elkészítés

Az élesztőt egy kevés langyos tejben megfuttatjuk, a liszthez adjuk a sóval és az étolajjal együtt. A tésztát gyorsan összegyúrjuk és anélkül, hogy megvárnánk, amíg megkel, 1 cm vastagra nyújtjuk.

A margarint összekeverjük a tojássárgákkal és a sóval, majd a masszát a kinyújtott tésztára kenjük. A tésztát két oldalról föltekerjük a közepéig, és középen kettévágjuk. A tekercseket 2 cm vastag csigákra szeleteljük. Lapjukkal lefelé rárakjuk őket a sütőlapra, megkenjük a felvert tojásfehérjével és megszórjuk a magokkal.

Előmelegített sütőben 200 °C fokon sütjük addig, amíg szépen megpirulnak.

gyermekkel is készíthető