Sós keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:alacsony fokozaton
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 tojássárgája
    2 dl tej
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    30 dkg liszt

Elkészítés

A lisztet összegyúrjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tejjel és egy csipet sóval, majd 30 percig állni hagyjuk. Utána 2 cm-esre nyújtjuk, és ízlés szerinti formákkal kiszúrjuk. Villával megböködjük, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és a tetejét megkenjük a tojássárgájával. Szórhatunk rá darabos sót is, majd alacsony fokozaton megsütjük.

gyermekkel is készíthető