Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:nehéz
- sütési hőfok:közepes lángon
- sütési idő:45-60 perc
- Tészta
100 g tejföl
500 g sima liszt
250 ml langyos tej
1 kiskanál cukor
1 evőkanál só (ízlés szerint)
1/2 kocka élesztő
Elkészítés
Az alapanyagokat összedolgozzuk, megkelesztjük, közben elkészítjük a tölteléket. Töltelék: ízlés szerint egyenlő nagyságúra darabolt parizert, reszelt sajtot, hagymát, különféle szalámikat, konzerv kukoricát rakhatunk bele. Töltés: a tésztából téglalapot nyújtok, egyenesre vágom a széleit. A leeső darabokat félreteszem, ezekre szükség lesz később. A tészta két hosszabb oldalát szélességének kb. harmadáig derelyevágóval bevágom, kb. hatszor, 45°-os szögben, egyenlő távolságra, figyelve arra, hogy ne essen le semmi. A tészta középső harmadára halmozom a tölteléket, majd erre a bevágott részeket egymásra hajtom. Tepsibe helyezem. A kimaradt tésztából lábakat, szemeket, és farkat készítek. Lekenem tojással. Előmelegített sütőben közepes lángon 45-60 percig sütöm. Jó étvágyat!
gyermekkel is készíthető