Sós rudak

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:15 perc
  • 25 dkg teljes kiőrlésű liszt
    1 és fél tk sütőpor
    1 tk fűszerezett só, vagy tengeri só
    2 tk hidegen sajtolt napraforgóolaj
    2 dl kefír

  • Dekoráció

    3 ek szezámmag, vagy mák, köménymag, lenmag, stb

Elkészítés

Keverjük el a lisztet, sütőport, sót, majd adjuk hozzá az olajat és a kefírt. Gyúrjunk egy sima tésztát, majd formáljunk kb 30 darab 10 cm hosszú, kb 1 cm átmérőjű hengereket. A magokat szórjuk egy lapos sütőlapra, vagy tányérra, a hengereket forgassuk meg a magon, kissé nyomjuk is a magra, hogy ráragadjon. Helyezzük őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 180 fokra előre melegített sütőben süssük kb.15 percig, majd egy fém rácson hagyjuk a rudakat kihűlni.

gyermekkel is készíthető