Hozzávalók:
30 dkg pulykamell(vagy esetleg csirkemell)
15 dkg trappista sajt
1 csomag spagetti
5 db sárgarépa
1 db zöldségleves kocka
1 csomag petrezselyem
kevés liszt
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A felkockázott pulykamellet egy kevés vajon szép aranybarnára megsütöm. Megszórom egy pici liszttel, és felengedem kb. 3 dl vízzel. Hozzákeverem a feldarabolt sárgarépát és beleteszem a leveskockát. Kis lángon készre főzöm. Amíg ez elkészül, addig kifőzöm a szokásos módon a spagettit. Tálaláskor a főtt tésztára szedem a zöldséges húst, majd reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemzölddel megszórom.
A receptet beküldte: siti