Spenótos lasagne sajtmártással

Hozzávalók:

  • 25 dkg lasagne tészta (előfőzés nélkül)
  • 1 kg spenót
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál sütőmargarin + a forma kenéséhez
  • 20 dkg tejszines krémsajt
  • 2,5 dl tejföl
  • só, bors, szerecsendió
  • 15 dkg reszelt Pannónia sajt

Elkészítés:

A felhevített margarinon megpirítjuk a 2 féle hagymát, majd a spenótot rárakjuk, megsózzuk és megpároljuk. A mártáshoz a krémsajtot a tejföllel gyenge tűzön, állandó keverés mellett felolvasztjuk, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. Jól kizsírozott formába felváltva tesszük a sajtmártást, tésztát és a spenótot, a rétegezést a sajtmártással fejezzük be. A tetejére rászórjuk a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet tivadar.eva küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Spenótos-lazacos lasagneHozzávalók: 20 dkg füstölt lazac felszeletelve 4 dl tej darált dió lasagne tészta spenótpüré liszt só bors szerecsendió Elkészítés: A spenótot a főzelékhez hasonlóan elkészítjük, de kihagyjuk belőle a tejet...
  2. Spenótos sajtos tésztaHozzávalók: Toll tészta 1 cs spenót tejszín 2 evőkanál liszt sok reszelt sajt 1 tejföl 1-2 gerezd fokhagyma pici só pici bors Elkészítés: A spenótot ízesíted fokhagymával,sóval borssal és behabarod...
  3. Lasagne BologneseHozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma, 1 nagyobb sárgarépa, 1/2 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor zellerzöld, 2 kanál olaj, 50 dkg darált marhahús, 2 kanál paradicsompüre, 1/2 kg friss paradicsom, só, bors,...
  4. Spenótos joghurt (Borani Esfanaaj)Hozzávalók: 50 dkg spenót 5 dl joghurt 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma bors só olívaolaj Elkészítés: Az olívaolajon aranybarnára sütjük az apróra vágott hagymákat, hozzáadjuk a darabolt spenótot, s gyenge...
  5. Vegetariánus lasagneHozzávalók: 12 lasagnelap, 50 dkg sárgarépa, 50 dkg brokkoli, 2 tojás, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, 3,5 dl tej, 3 dkg sütőmargarin, 2 evőkanál liszt, 10 dkg márvány sajt, só,...