Spenótos lasagne sajtmártással

Hozzávalók:

  • 25 dkg lasagne tészta (előfőzés nélkül)
  • 1 kg spenót
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál sütőmargarin + a forma kenéséhez
  • 20 dkg tejszines krémsajt
  • 2,5 dl tejföl
  • só, bors, szerecsendió
  • 15 dkg reszelt Pannónia sajt

Elkészítés:

A felhevített margarinon megpirítjuk a 2 féle hagymát, majd a spenótot rárakjuk, megsózzuk és megpároljuk. A mártáshoz a krémsajtot a tejföllel gyenge tűzön, állandó keverés mellett felolvasztjuk, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. Jól kizsírozott formába felváltva tesszük a sajtmártást, tésztát és a spenótot, a rétegezést a sajtmártással fejezzük be. A tetejére rászórjuk a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet tivadar.eva küldte. Köszönjük!