Sült túró gyümölcsöntettel

Hozzávalók

  • elkészítés:25 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 25 dkg túró
    2 ek cukor
    2 db tojás
    fél csomag vaníliás cukor
    10 dkg liszt
    1 mk sütőpor
    csipetnyi só
    olaj a sütéshez

  • Öntet

    1 dl víz
    2 ek cukor
    40 dkg mirelit málna
    1 cs vaníliás cukor
    1 ek citromlé
    1 ek étkezési keményítő

Elkészítés

A túrót villával összetörjük, a felvert tojásokat belekeverjük. A masszát a cukorral, vaníliás cukorral, és csipetnyi sóval ízesítjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd összedolgozzuk a tojásos túróval. Kanállal kis galuskákat szaggatunk, és forró olajban mindkét oldalát barnára sütjük. Öntet: a vizet összeforraljuk a cukorral, citromlével. A keményítőt feloldjuk hideg vízben, majd a forrásban lévő cukorsziruphoz öntjük. A mirelit málnát fagyosan hozzákeverjük.

Hasonló kategóriák