Hozzávalók
- elkészítés:25 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
25 dkg túró
2 ek cukor
2 db tojás
fél csomag vaníliás cukor
10 dkg liszt
1 mk sütőpor
csipetnyi só
olaj a sütéshez- Öntet
1 dl víz
2 ek cukor
40 dkg mirelit málna
1 cs vaníliás cukor
1 ek citromlé
1 ek étkezési keményítő
Elkészítés
A túrót villával összetörjük, a felvert tojásokat belekeverjük. A masszát a cukorral, vaníliás cukorral, és csipetnyi sóval ízesítjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, majd összedolgozzuk a tojásos túróval. Kanállal kis galuskákat szaggatunk, és forró olajban mindkét oldalát barnára sütjük. Öntet: a vizet összeforraljuk a cukorral, citromlével. A keményítőt feloldjuk hideg vízben, majd a forrásban lévő cukorsziruphoz öntjük. A mirelit málnát fagyosan hozzákeverjük.