Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1/2 kk. szegfűszeg
1 kk. sütőpor
15 dkg mandula vagy mogyoró
13 dkg liszt
10 dkg Rama
7 tojás
20 dkg cukor
60 dkg sütőtök
1/2 kk. fahéj
Elkészítés
A sütőtököt 1 kanál cukorral és 1 kanál vízzel egy lábasban feltesszük puhulni. A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, majd a Ramával is. Mikor már habos, hozzáadjuk a mandulát, a sütőporos lisztet, a szegfűszeget, a fahéjat, és a végén a sütőtököt. Közép meleg sütőben pirosra sütjük (kb. 50 perc). Melegen megszórhatjuk porcukorral. A hozzávalók egy 28 cm-es kör tortaformába, vagy két őzgerincformába elég.