Sváb almás lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 60 dkg alma
    1 evőkanál citromlé
    5 tojás
    22 dkg cukor
    12,5 dkg margarin
    25 dkg liszt
    1/2 cs. sütőpor
    csipetnyi só
    4-5 evőkanál birszselé, vagy sárgabarackdzsem

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Az almát hámozzuk meg, vágjuk félbe és a magházat távolítsuk el. A fél almák gömbölyű oldalát egy késsel hosszában több helyen vágjuk be, majd csepegtessünk rájuk citromlét. A tojásokat keverjük habosra a cukorral, aztán keverjük bele a margarint is. A lisztet keverjük össze a sütőporral és a sóval, majd ezt is adjuk a tojáshoz. Egy csatos tortaformát kenjünk ki alaposan. A tésztát töltsük a formába, a fél almákat a bevagdalt felükkel felfelé egyenletesen osszuk el rajta, és enyhén nyomkodjuk bele. Süssük meg az előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt, majd zselével, vagy dzsemmel kenjük meg.

Hasonló kategóriák