Szalonnás-hagymás tepsis burgonya

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 3 fej vörös- vagy lilhagyma
  • 4-5 szelet füstölt szalonna
  • kevés olaj
  • fűszerek tetszés szerint

Elkészítés:

A burgonyát héjában félig megfőzzük, majd hámozva vagy héjastul felszeleteljük. Kevés olajjal a tepsibe helyezzük, megfűszerezzük, rászórjuk a karikákra vágott hagymát. A szalonnát a tetejére helyezzük, és kb. 200 fokon sütjük, míg a burgonya teljesen megpuhul.

Megjegyzés:

Nagyon finom és kiadós! Önmagában is finom, de sült hússal az igazi!

A receptet Vikus küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tepsis resztelt burgonyaHozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma olaj vagy zsír só őrölt bors esetleg pirospaprika, aki szereti reszelhető sajt (el is maradhat) Elkészítés: A burgonyát héjastól sós vízben puhára...
  2. Zöldséges-kolbászos tepsis burgonyaHozzávalók: 60-70 dkg burgonya 3-4 db paradicsom 1-2 db paprika 1 db kígyóuborka 15-30 dkg kolbász 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma fűszersó ízlés szerint Elkészítés: A burgonyát héjastul megmossuk,...
  3. Tepsis reszelt burgonyaHozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma olaj vagy zsír só őrölt bors esetleg pirospaprika, aki szereti reszelhető sajt (el is maradhat) Elkészítés: A burgonyát héjastól sós vízben puhára...
  4. Tepsis burgonyaHozzávalók: burgonya köménymag só fokhagyma kis olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk, kiolajozott tepsibe fektetjük. Megszórjuk sóval és köménymaggal. A fokhagymát összetörjük, úgy tesszük rá. Forró sütőben addig sütjük,...
  5. Szalonnás-hagymás lepényHozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg hideg vaj 4 evőkanál víz 1 tojássárgája só a töltelékhez: 3 vöröshagyma 20 dkg húsos szalonna kevés olaj 4 tojás 2 dl...