Szalonnás pogácsa III.

Hozzávalók:

Elkészítés:

40 dkg lisztet elkeverünk 1 csomag sütőporral, majd 20
dkg zsírral deszkán elmorzsoljuk. Hozzágyúrunk ízlés szerinti
mennyiségű sót, 1 egész tojást és 10 dkg vékony, keskeny csíkokra
vágott füstölt szalonnát, hozzáadva annyi tejfelt, hogy könnyen
nyújtható legyen. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, éles pogácsavágóval
kiszúrjuk, és tojással megkenve forró sütőben barnára sütjük. Igen jó kirándulási sütemény.

Megjegyzés:

A receptet Illés Ildikó küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Vajas krumplipogácsaHozzávalók: Elkészítés: 40 dkg lisztet 25 dkg vajjal, 20 dkg áttört főtt burgonyával, 1 csomag sütőporral deszkán jól összedolgozunk, majd ízlés szerint sót, 1/2 dl tejfelt és 1 egész tojást...
  2. Túrós pogácsákHozzávalók: Elkészítés: 25 dkg lisztet 25 dkg zsírral, 50 dkg kendőben kinyomott túróval, 1 csomag sütőporral, kevés sóval, 1 egész tojással és 2-3 kanál tejfellel jól összegyúrunk. Pogácsákat vágunk ki...
  3. Meleg túrós pogácsaHozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg tehéntúró áttörve 20 dkg liszt kevés só 3-4 evőkanál cukor tojás a tetejére Elkészítés: A margarint a tehéntúróval elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a kis...
  4. Tepertős pogácsaHozzávalók: 50 dkg finomliszt 30 g élesztő 1 tojás 3 dl. kefír 30 dkg tepertő só bors (a tetejére 1 tojás) Elkészítés: A tepertő kivételével a hozzávalókból közepesen kemény tésztát...
  5. Töltött sós pogácsaHozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 kiskanál só 1 tojás tejföl A töltelékhez: 1,5 dl tej 1 csomag sajtszósz 3-4 dkg füstölt sajt...