Hozzávalók:
- kockára vágott bacon (ízlés szerint, én sokkal szeretem)
- 3 cikk fokhagyma
- 1 kanál liszt
- 1,5 l víz
- 1 db leveskocka
- 1 kis dobozos sűrített paradicsom
- 2 ömlesztett sajt (tömlős)
- reszelt sajt a tálaláshoz
- kevés olaj
Elkészítés:
A szalonnát kevés olajon megpirítom, beleteszem a fokhagymát apró kockákra vágva, és ezt is megpirítom. Felöntöm 1,2 liter vízzel, beleteszem a sűrített paradicsomot, a leveskockát, és felforralom. A maradék hideg vízben csomómentesre keverem a lisztet, ezt is a leveshez öntöm, ha felforrt, kis lángon állandóan kevergetve beleteszem a sajtot. 2-3 perc főzés után elzárom. Reszelt sajttal, melegen tálalom. Pirítóssal is finom.
Megjegyzés:
A receptet Adri_enn küldte. Köszönjük!