Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:70-80 perc
25 dkg liszt
18 dkg margarin
18 dkg cukor
1 teáskanál őrölt fahéj
2 evőkanál porcukor
2 tojás
1 narancs reszelt héja
1 evőkanál sütőpor
1 alma
25 dkg szeder
Elkészítés
A porcukrot a fahéjjal egy kis tálkában összekeverjük. A lisztet, a margarint és a cukrot elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sütőport. A tojásokat villával kissé felverjük, belekeverjük a reszelt almát, a narancshéjat, majd hozzákeverjük a lisztes masszához. A szedret óvatosan beleforgatjuk, és a tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőformába öntjük. Előmelegített sütőben 70-80 percig sütjük, de 50 perc után kissé mérsékeljük a tüzet. Ha szükséges, sütőpapírral takarjuk le, nehogy megégjen a teteje. A sütési idő vége felé tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e már. Amikor kész, 30 percig hagyjuk a formában, majd rácsra borítva kihűtjük, és felszeleteljük.