Szilvaízes kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 10 dkg vaníliás porcukor
    10 dkg dió
    4 dkg zsír vagy sütőmargarin
    2 g só
    10 dkg cukor
    5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    2 tojás
    2 cl tej
    2 dkg élesztő
    30 dkg liszt
    40 dkg szilvaíz

Elkészítés

Szokásos kelt tésztát készítünk, amit lisztezett gyúródeszkára helyezünk. Kisujjnyi vastagra kinyútjuk, és háromszög formákat vágunk. A tésztaformák közepében helyezzük a szilvaízt, és kifli formájúra feltekerjük. A sütőtepsit zsírral vagy sütőmargarinnal vékonyan megkenjük, és sorban elhelyezzük a felcsavart kifliket, amiket felvert tojással megkenünk, durvára vágott dióval megszórunk, és középmeleg sütőben pirosra sütünk. Tálaláskor vaníliás porcukorral megszórjuk.

gyermekkel is készíthető