Hozzávalók
- elkészítés:35 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:25-30 perc
30 dkg negyedelt szilva (magazott)
1 csipet fahéj
1 csipet őrölt szegfűszeg
3 evőkanál barna cukor
12,5 dkg liszt
10 dkg teljes kiőrlésü liszt
17,5 dkg cukor
12 dkg dió (darált)
fél tasak sütőpor
fél citrom (reszelt héja)
ízlés szerint őrölt fahéj
20 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
1 dl tej
Elkészítés
A szilvát a cukorral, a fahéjjal meg a szegfűszeggel egy tálban forgassuk össze, és tegyük félre. A száraz anyagokat keverjük el, majd a tejjel és a vajjal vagy sütőmargarinnal keverjük simára. Töltsük kivajazott vagy kisütőmargarinozott kilisztezett formába, és a bekevert szilvát rendezzük el a tetején. 170 °C-os sütőben süssük kb. 25-30 percig.