Hozzávalók:
6 tojás
15 evőkanál cukor
3 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál kakaó
6 evőkanál étkezési zselatin
6 dl tejföl
1 csomag tortazselé
ízlés szerint gyümölcs

Elkészítés:
3 tojás fehérjét kemény habbá verünk. Hozzáadjuk az 5 evőkanál cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral elkevert sárgáját, és 1,5 dl vízben felforralt 2 evőkanál étkezési zselatint.Tortaformába öntjük és a hűtőben megdermesztjük.(kisebb tepsibe is lehet)
A következő réteg is ugyanígy készül, csak kakaót is teszünk a habba. A barna réteget öntsük a sárga tojásos rétegre. Újra a hűtőbe tesszük.
A harmadik réteghez a tejfölt keverjük ki 5 evőkanál cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral, majd öntsük hozzá a felforralt zselatint.
Visszatesszük a hűtőbe. Ha megdermedt, friss gyümölccsel vagy befőttel díszítjük. Leönthetjük a használati utasítás szerint elkészített tortazselével is.
Oldalát tört mandulával is bevonhatjuk.

Tanácsok:
A tojás miatt nem szabad több napig tárolni.

A receptet beküldte: evus111