Hozzávalók:
- fél csirkemellfilé
- 7,5 dkg szójagranulátum
- 1 kis fej lilahagyma
- ételízesítő
- őrölt bors
- gyömbérpor
- 3 evőkanál margarin
- kb. 1 dl étolaj
Elkészítés:
A szójagranulátumot 2x-es mennyiségű ételízesítős vízben duzzasztjuk. Közben a csirkemellfilét kis kockákra vágjuk, ízesítjük sóval, borssal, és kevés olajban hirtelen megsütjük.
A megduzzadt szóját az olajban megpárolt hagymához adjuk, és addig sütjük, amíg az összes nedvesség elpárolgott belőle.
A kihűlt csirkemellet és a szóját robotgéppel pépesítjük, majd a margarint is hozzáadva egyneművé keverjük.
Pirítósra kenve finom reggeli, tízórai vagy vacsora.
Megjegyzés:
A receptet BagyiJuli küldte. Köszönjük!