Hozzávalók:
- 2 filézett csirkemell
- 3-4 evőkanál szójaszósz
- 1 húsleveskocka
- 5 gerezd fokhagyma
- kevés petrezselyemzöld
- liszt
- ételízesítő
- olaj
Elkészítés:
A csirkemellfiléket vékonyabbb szeletekre vágom, megszórom az ételízesítővel, majd megforgatom a lisztben. Egy serpenyőbe kevés olajat hevítek, és aranybarnára sütöm benne a húsokat. Ha mind kisült, az összeset visszateszek a tálba. Ráöntök annyi vizet, hogy ellepje. Hozzáadom a szójaszószt, az apróra vágott fokhagymát, a húsleveskockát és a kevés apróra vágott petrezselymet. 10 percig fedő alatt párolom.
Megjegyzés:
Ne sózzuk, mert a szójaszósz sós! Petrezselymes krumplival tálalva a legfinomabb. Nálunk az egyik kedvenc, gyors és egyszerű!
A receptet Pani85 küldte. Köszönjük!