Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:30 perc

• morzsa a tepsi kikenéséhez
  margarin
  20 dk fehér szőlő
  20 dk piros szőlő
  1 citrom
  5 dk Rama
  18 dk cukor
  3 tojás
  tej
  1 kk só
  40 dk rizs
  porcukor a tálaláshoz

Elkészítés

A megmosott rizst vízben feltesszük főzni, megsózzuk, majd ha beszívta a vizet, kétszeres mennyiségű tejet öntünk rá, elkeverjük, és lassú tűzön, fedővel letakarva megfőzzük. Ha kicsit száraz, kevés tejet keverünk bele, majd lehúzzuk a tűzről, és forrón beleforgatjuk a cukorral fehéredésig kevert tojássárgákat. Belekeverjük az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, a reszelt citromhéjat, a megmosott félbevágott szőlőszemeket, és a kemény habbá vert tojásfehérjével lazítjuk. Végül kivajazott vagy kisütőmargarinozott, édes morzsával megszórt tepsibe töltjük, eligazítjuk, és 180 fokon 30 perc alatt pirosra sütjük. Ha elkészült pár percig pihentetjük, és kockákra vágva tálaljuk. Porcukorral meghintjük.

gyermekkel is készíthető lisztmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!