Sztracsatella szelet

Hozzávalók:

  • 1 darab 6 tojásos piskótalap
  • 1 csomag étkezési zselatin
  • 2 evőkanál narancsszörp
  • 1 narancs leve és héja
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dl tejszín habbá verve
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2 csomag vaníliás puding
  • 1 liter tej

Elkészítés:

6 tojásból piskótalapot sütünk. A vaníliás pudingot a tejben a cukorral megfőzzük. Még melegen hozzáadjuk a narancs héját, ügyelve, hogy a fehér rész ne kerüljön bele, mert keserű lesz a krém. Lehűtjük.

Ha kihűlt, hozzáadjuk a narancsszörpöt, a narancslevet, a zselatint, melyet előzőleg 1,5 dl vízben meglangyosítottunk, 5 dkg lereszelt csokoládét, végül a felvert tejszínt. Majd a tésztára simítjuk, és ráreszeljük a megmaradt csokit. Hűtőben kb. 3-4 órát hűtjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Molnár Éva küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sztracsatella-habos süteményHozzávalók: 1 szögletes, hosszúkás piskótalap (készen vásárolt vagy 4 tojásból készített), 1 liter tej, 2 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tejszín, 5 dkg étcsokoládé, 1 narancs, 2 evőkanál narancsszörp, 2...
  2. Túrós őzgerinc Hajni módraHozzávalók: 25 dkg túró, 2 dl tej, 3 teáskanál zselatin, 3 csomag vaníliás cukor, friss vagy kompót gyümi, 15 dkg porcukor, 10 dkg sütőmargarin, piskóta Elkészítés: A túrót összeturmixoljuk 1...
  3. Narancsos-rumos palacsintaHozzávalók: 12 dkg rétesliszt, 5 dkg porcukor, 2 egész tojás, 2,5 dl tej, fél dl szódavíz, 1 dl rum, 2 db nagy narancs, 1 evõkanál narancsdzsem, 4 evõkanál narancsszörp, 2...
  4. Finom fanta szeletHozzávalók: * o 5 tojás o 8 evőkanál kristálycukor o fél dl étolaj o 4 evőkanál liszt o 4 kanál kakaó o fél csomag sütőpor o 25 dkg túró o...
  5. Stollwerck szeletHozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 17 dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 dkg élesztő 1 dl tej 1 db tojás A krémhez: 6 evőkanál kristálycukor 5...