Tarkabarka gofri

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 3 tojás
    9 dkg cukor
    1 cs sütőpor
    2 dl olaj
    5 dl víz
    45 dkg liszt
    1 citrom reszelt héja
    1 narancs reszelt héja
    2 cs. vaníliás cukor
    3 ek. sötét kakaópor
    olaj a sütéshez (ha szükséges)

Elkészítés

A tojások fehérjéjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sárgáját, az olajat, a vizet, végül beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. A massza felét egy másik tálban a reszelt citrom és narancs héjat, valamint a vízzel simára kevert kakaóport tesszük. A gofrisütőt felmelegítjük és a kétféle masszát váltakozva feltöltjük. A sütő sarkaiba töltjük melyek majd összefolynak.

gyermekkel is készíthető