Tavaszi Rizotto

Hozzávalók:
rizs
brokkoli
karfiol
só
bors
trappista sajt

Elkészítés:
A mirelit brokkolit a karfiollal megpároljuk. Közben megfőzzük a rizst, majd a megpuhult zöldségeket hozzákeverjük. Sózzuk, borsozzuk. Mig forró megszórjuk reszelt sajttal.

Tanácsok:
Tejföllel is kiváló, ízlés szerint rakjunk mellé pár kanállal.

A receptet beküldte: anita

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sonkával göngyölt virsliHozzávalók: 8 szelet gépsonka 8 szál virsli Kevés mustár 2 dkg vaj 3 tojássárgája 2dl kefir 10 dkg reszelt sajt Ízlés szerinti fűszer Elkészítés: A gépsonkaszeleteket vékonyan megkenjük mustárral, és...
  2. Tavaszi csalánlevesHozzávalók: 1/2-3/4 kg 3-5 leveles csalán hajtáscsúcs(kb.fél tesco-s szatyor)tiszta helyről(erdő-liget-fasor- gazos láprét-saját vegyszermentes szántó gyümölcsös) 1 tojásnyi vaj vagy 3 ek.étolaj(oliva nem jó,táji- degen) 2-3 gerezd fokhagyma 3/4-1 L tej...
  3. Sajtos tojástekekercsHozzávalók: – 3 db. tojás – 5 dkg. reszelhető bármilyen sajt – csipetnyi só – kevés olaj a sütéshez Elkészítés: A tojásokat jól fel kell verni, majd a sót és...
  4. Sajtos csirkemáj-rizottóHozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 30 dkg rizs, 20 dkg gomba, 15 dkg főtt zöldborsó, 10 dkg reszelt sajt, 1 kis fej vöröshagyma, 5 evőkanál olaj, majoránna, fél csokor petrezselyemzöld, só,...
  5. Sáfrányos rizottóHozzávalók: 30 dkg rízs, 7 dkg vaj, 1/2 fej vöröshagyma, sáfrány, 1 liter húsleveslé (forró), 4 evőkanál parmezán sajt. Elkészítés: Vágd finomra a hagymát és párold üvegesre 3 dkg vajon....