Tavaszi szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tetejére

    20 dkg cukor
    5 tojássárgája

  • 20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor
    20 dkg darált dió
    10 dkg liszt
    5 tojás habja
    1 citrom reszelt héja és leve

Elkészítés

Összekeverni a tésztához valókat, lassú tűzön megsütni (170 fok), és utána rátenni a következő keveréket. A tetejére valókat kikeverni habosra, rátenni a sült forró tésztára, ezzel visszatenni a sütőbe, és lassú tűzön tovább sütni (150 fok), amíg aranysárga nem lesz.