Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
szilva
14 dkg margarin
2 tojássárgája
1 csipet só
1 élesztő
4 dkg cukor
tej az élesztő felfuttatásához
fél liter liszt- A tetejére
1 egész tojás és a kettő sárgája
1 pohár tejföl
cukor
Elkészítés
Az élesztőt tejben felfuttatom, majd a liszttel, a cukorral, a margarinnal és a tojások sárgájával összedolgozom. Olyan masszát kapunk, amit nem lehet elnyújtani, ezért azt elsimítjuk a tepsiben, majd fél szilvákkal megrakom, és a tetejére a következő masszát öntöm: 3 tojásfehérjét és 1 egész tojást ízlés szerint cukorral ízesítem, majd 1 pohár tejfölt belekeverek és a szilva tetejére öntöm (aki szereti tehet az öntetbe egy kis fahéjat is), majd addig sütöm, ameddig a teteje szép aranybarna nem lesz.
gyermekkel is készíthető