Tejszínes-gesztenyés torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 ek zselatin + 1 dl víz + 1 tk cukor
    4 tojásos kerek, kakaós piskótaforma (24cm)
    2 ek rumaroma (kb)
    3 ek porcukor
    250 g gesztenyemassza
    5 + 2 dl cukrozott növényi tejszín

Elkészítés

A gesztenyemasszát hagyom felengedni, majd villával jól áttöröm, hozzáadom a rumaromát és a porcukrot. A 7 dl tejszínt kemény habbá verem fel. Elkészítem a zselatint, kicsit hűlni hagyom, majd folyamatos habverés mellett, apránként hozzácsorgatom a tejszínhez. A gesztenyemasszát és a tejszínből 5 dl-nek megfelelő mennyiséget alaposan elkeverek, hogy egyenletes állaga legyen. A piskótát 3 egyenlő lapra szelem, és megtöltöm a gesztenyés krémmel. A tortát vékony rétegben kívülről is befedem a masszával. A maradék tejszínnel ugyanígy befedem a tortát, hagyok belőle a díszítéshez is keveset. Díszíteni lehet tejszínhabrózsákkal, csokidarával, vagy -reszelékkel, marcipánfigurával, illetve egy másik gesztenyemasszából készített figurákkal, gömbökkel. Nagyon egyszerű, és ízletes torta, mindenkinek ajánlom.

gyermekkel is készíthető