Tejszínes sült burgonya

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 1 csokor újhagyma (vagy 1 fej vöröshagyma)
  • 5 dl főzőtejszín
  • 1-2 dl tej
  • só
  • ételízesítő
  • őrölt bors
  • szerecsendió

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, felkarikázzuk. A hagymát felkarikázzuk vagy apró kockára vágjuk. Egy tálba téve hozzáadjuk a fűszereket, a tejet és a tejszínt. Jól összekeverjük, majd beleöntjük egy tepsibe. Közepes hőfokon kb. 1 órát sütjük. NEM KELL LEFEDNI!!! Akkor van kész, ha a teteje már szép piros.

Megjegyzés:

Én most vöröshagymával készítettem, így is nagyon finom. Bármilyen sült hús mellé kiváló köret.

A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csőben sült burgonyaHozzávalók: HV.: – 1 dkg burgonya – 3-4 nagy fej hagyma – 5-10 dkg reszelt sajt – 4 dl besamel mártás – 4 tojássárgája – 3-4 kemény főtt tojás –...
  2. Hercegnő burgonya(köret)Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 db tojás 5 ek. majonéz 1 csipet só 1 csipet örölt bors 1 csipet őrölt szerecsendió Elkészítés: A burgonyát sós vízben megfőzzük,miután megfőtt áttörjük, belekeverjük...
  3. Tejszínes gombával töltött burgonyaHozzávalók: 2 zacskó Knorr burgonyapüré 1 zacskó Knorr Gombaszósz 1 zacskó Knorr sajtszósz Rafinéria 20 dkg csiperkegomba 15 dkg gomolyatúró fél csokor petrezselyem 1 dl tejföl 1 dl tejszín 3...
  4. Tejszínes gombával töltött burgonyaHozzávalók: 2 zacskó Knorr burgonyapüré 1 zacskó Knorr Gombaszósz 1 zacskó Knorr Rafinéria Sajtszósz alap 20 dkg csiperkegomba 15 dkg gomolyatúró &frac12 csokor petrezselyem 1 dl tejföl 1 dl tejszín...
  5. Tepsis sült burgonya habarássalHozzávalók: 80 dkg. burgonya, 10 dkg.füstölt húsos szalonna, 1 evőkanál zsír, 2 közepes fej vöröshagyma, 1 evőkanál fűszerpaprika, 2 evőkanál liszt, só, 1 csokor zöldpetrezselyem Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, vékonyan...