Tejszínes-vaníliás szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:tűpróbáig sütjük
  • Barna piskóta

    4 tojás
    6 evőkanál cukor
    6 evőkanál liszt
    3 evőkanál víz
    2 evőkanál olaj
    1/2 sütőpor
    1 evőkanál kakaó

  • Sárga piskóta

    4 tojás
    6 evőkanál cukor
    6 evőkanál liszt
    3 evőkanál víz
    2 evőkanál olaj
    1/2 sütőpor

  • Krém

    2 vaníliás puding
    0,5 l tej
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg porcukor
    6 dl tejszín
    1 csomag zselatin
    1,5 dl tej

  • Teteje

    tortabevonó

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból egy sárga és egy kakaós piskótát készítünk.
A krémet elkészítjük: megfőzzük a pudingot a tejjel, és ha kihűlt hozzáadjuk a porcukorral elkevert vajat vagy sütőmargarint. Megkenjük a barna lapot a krémmel, a 6 dl tejszínt felverjük, belekeverjük a tejben, tűzön feloldott zselatint. Ezt rákenjük a krémre, és rátesszük a sárga lapot. A tetejére tortabevonót teszünk.