Hozzávalók
- elkészítés:20 – 30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
6 adag erős feketekávé
50 dkg mascarpone
3 tojás
2 csomag babapiskóta
2-3 evőkanál kakaópor
0,5 dl mandula likőr
Elkészítés
A tojássárgákat a porcukorral meg a vaníliás cukorral keverd habosra. Add hozzá a mascarponét, majd a tojásfehérjéből vert kemény habot forgasd bele. A kávéhoz öntsd a likőrt, majd a babapiskótákat egyenként belemártogatva rakj egy réteget egy szögletes tál aljára. Simítsd rá a krémet, majd a rétegezést folytasd addig, amíg a hozzávalókból tart. A tetejére krém kerüljön. Hintsd meg szépen, egyenletesen kakaóporral, és fóliával lefedve legalább 2 órára tedd a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek és a piskóta megpuhuljon.