Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 2 egész tojás
  18 dkg prcukor
  25 dkg natúr vaj vagy sütőmargarinkrém
  6 dl tejszín
  1/2 dl rum
  2 adag főzőtt feketekávé
  3 csomag babapiskóta
  3 és fél teáskanál zselatin

Elkészítés

A tojásokat a cukorral elkeverjük, majd belekeverjük a vaj vagy sütőmargarinkrémet, a tejszínt, és a rum felét. (A rum másik felét a kávéhoz adom). Ezeket jó habosra keverem, amikor a tejszín már jó kemény, hozzáadom a 3 és fél teáskanál meleg vízzel feloldott zselatint, (kevés vízzel kell feloldani, mert ha túl sok a víz a tejszín összeesik). Egy csatos tortaformát alulról kibélelünk tortapapírral, a babapiskóták egyik oldalát a rumos kávéba mártjuk, és kirakjuk vele a tortaformát, az oldalához a piskótákat elvágjuk úgy, hogy a teteje szintben legyen a tortaforma tetejével, (ezeket nem kell kávéba mártani). A piskóták tetejére teszünk egy sor krémet, majd ismét kávéba mártott piskóta, és krém, ezt addig ismételjük, amíg a krém el nem fogy. A tetejére krém kerül, majd lehűtjük, hogy a piskóták megpuhuljanak, végül kakaóporral díszítjük. Másnap levesszük róla a tortaforma oldalát, és az aljával együtt tesszük az asztalra. Aki szereti, rumos kávéba áztatott mazsolát is tehet a sorok közé. Jó étvágyat kívánok hozzá.

gyermekkel is készíthető