Tojáskrémmel töltött paradicsom

Hozzávalók:
24 db kisebb paradicsom
4 tojás
2 gerezd fokhagyma
1 csokor snidling
6 ek. majonéz
só, őrölt bors
salátalevelek a tálaláshoz

Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk, leszárítjuk, levágjuk a kalapját, és az aljából egy vékony darabkát, hogy később a tálaláskor ne billegjen. Óvatosan kiszedjük a belsejét, majd besózzuk, borsozzuk, és a kivájt részével lefelé fordítva, hagyjuk lecsepegni.A tojásokat keményre főzzük.A megtisztított fokhagymát és a snidlinget apróra vágjuk.A lehűlt tojásokat meghámozzuk, villával összetörjük. Hozzáadjuk a majonézhez, a fokhagymával, a snidlinggel ízesítjük, és jól összekeverjük. A fokhagymás krémet kis kanál segítségével a paradicsomüregekbe töltjük.Tálalásig hűtőben tartjuk, salátalevelekkel tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Kicsivuk

Hasonló receptek:

  1. Tina féle tojáskrémHozzávalók: 4-5 főtt tojás ( nem kell keményre megfőzni), 3 ek. majonéz, 2-3 gerezd fokhagyma, fél fej vöröshagyma, só, ha kell 1 kis margarin, ízlés szerint petrezselymmel, újhagymával, snidlinggel ízesíthetjük....
  2. Tojáskrém hideg szendvicsreHozzávalók: 5 tojás, 1 evõkanál kefir, 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 kis fej vöröshagyma, 1 evõkanál mustár, 1 mokkáskanál currypor, 1 púpozott mokkáskanál só, 1 késhegynyi törött fekete bors....
  3. Tojáskrém, ahogy én csinálomHozzávalók: 5 db tojás 100 g szobahőmérsékletű vaj 1 kk mustár 2 ek tejföl kevés só Elkészítés: 1. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük és megpucoljuk. 2. Amikor a...
  4. Spárgával töltött csirkemellHozzávalók: – 20 dkg spárga – 60 dkg csirkemell – 1 fej vöröshagyma – 1 ek vaj – 3 ger fokhagyma – petrezselyem – só, bors, olaj mártáshoz: – 10...
  5. Ricottával töltött cukkiniHozzávalók: 2 cukkini 30 dkg friss spenót 1 evőkanál vaj 5 dkg fenyőmag 2 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj 10 dkg főtt sonka 10 dkg főtt (sertés, borjú vagy...