Hozzávalók:
5 db tojás
2 db zsemle
1,5 dl tej
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
petrezselyem
olaj
bazsalikom
őrölt bors
só
Elkészítés:
4 tojást főzz keményre, majd reszeld le. A zsemléket áztasd tejbe és
csavard ki. A reszelt tojást és a zsemlét dolgozd össze a nyers
tojással, az apróra vágott petrezselyemmel és sóval, borssal,
bazsalikommal. A masszából formázz hüvelykujjnyi rudakat, forgasd
ezeket zsemlemorzsába és bô, forró olajban süsd pirosra.
Tanácsok:
Mindenféle rántott étel,és zöldség mellé kiváló köret.
A receptet beküldte: Kismogyi